2008年07月03日
「炭火焼肉 韓国酒家」
久々のグルメネタ。
今日は、めっき組合青年部の例会（研修旅行の打ち合わせ）で三宮に行った。
打ち合わせ場所は、「炭火焼肉 韓国酒家」。
個室もあり少しモダンな良い感じの店だった。
旅行会社の人から研修旅行の説明を聞きながら箸を進める。
内臓関係は、パスして「ハラミ」と「骨付きカルビ」を食べた。
骨付きカルビは、店の女の子が絶妙の焼き加減で焼き、切り分けてくれる。
脂の部分はひつこくなく、赤みの部分も肉の味がしっかりしていて柔らかかった。
かなり良い肉を使っているのだろう。
タレは、２種類。塩コショウで食べても旨い。
値段は、少々高いが「雰囲気」、「肉の質」ともに完璧。
今度は、痛風の薬をしこたま飲んで内臓系を食べてみたい。
