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2008年02月17日

赤心

痛風になって以来、相当の食事制限を行ってきた。

その成果もあって「痛風発作」は、完治しつつある。

だから、今日は、久々に「赤心のとんかつ」を食べてみた。

私としては、かなりのチャレンジである。

赤心のとんかつは、昔ながら「家庭的な味」のとんかつ。

通常のとんかつより小さめ。だから「痛風」には、優しいはず。

しかし、ここの「トン汁」は、ロースの「豚肉」が大量に入った「赤味噌」を使った濃厚な味をしている。

むしろ、この「トン汁」のほうが「危ない」感じがした。

だから、ロースの脂身の部分は避けて、尚且つ、半分だけを食べた。

久々の「油もの」あった為、これでも十分満足した。これなら大丈夫なはず。(自分に言い聞かせる)

以前は、ロースかつ2枚に大盛りめし、トン汁を軽々と食べていたのだから・・・。

投稿者 jyoumu : 2008年02月17日 | コメント (0)

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