2007年12月05日
「とんかつ 源直し」
今日の昼食は、「とんかつ 源直し」（姫路市紙屋町）で食べた。
あまり、知られていないが姫路では、老舗のとんかつ屋さんである。
私は、テーブルが2つだけの「アットホームな雰囲気」が気に入っている。
今日は、ものすごくお腹がすいていたので「ダブルロースかつ定食」を注文した。
とんかつは、コロモが少なめであまりカリカリには、揚げていない。
ソースは、「デミグラスソース」でもなく「とんかつソース」でもなく、独特なソース。
ちょっと甘めになっている。とんかつとソースのバランスが絶妙。
決しておしゃれな店ではない。
しかし、「味自慢」の店である。
