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2007年12月05日

「とんかつ 源直し」

今日の昼食は、「とんかつ 源直し」(姫路市紙屋町)で食べた。

あまり、知られていないが姫路では、老舗のとんかつ屋さんである。

私は、テーブルが2つだけの「アットホームな雰囲気」が気に入っている。

今日は、ものすごくお腹がすいていたので「ダブルロースかつ定食」を注文した。

とんかつは、コロモが少なめであまりカリカリには、揚げていない。

ソースは、「デミグラスソース」でもなく「とんかつソース」でもなく、独特なソース。

ちょっと甘めになっている。とんかつとソースのバランスが絶妙。

決しておしゃれな店ではない。

しかし、「味自慢」の店である。

 

 

 

投稿者 jyoumu : 2007年12月05日 | コメント (0)

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