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2007年10月01日

焼肉 名月館

昨夜は、「焼肉 名月館」で夕食。

アットホームな感じの店。

生レバーは、鮮度があり、多めにかけている青ネギがアクセント。さっぱりとした食感。

ミノの包丁細工も いい仕事をしていて食べ易かった。

葉チシャにつける味噌(コチジャン?)も濃厚で甘みがあり、カルビを包み食べると

さっぱりと食べられる。

子供は、それにご飯も包み、モリモリ食べていた。

一番うまかったのは、ハラミ。大きく切ってあり食べ応え十分。タレとのマッチングも最高。

最近は、ロース、カルビよりもハラミが美味く感じる。

年を取ると脂っこいのが駄目になる。(まだ、37歳?もう37歳?)

 

 

投稿者 jyoumu : 2007年10月01日 | コメント (0) | トラックバック (0)

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